Café y agroindustrias también mostrarán la riqueza gastronómica de Oaxaca en la Feria del Mezcal

• Un total de 21 productores y 20 de agroindustriales mostrará la variedad del aromático oaxaqueño, manufacturas, alimentos envasados, orgánicos y productos elaborados por empresas locales

Oaxaca de Juárez, Oax., Más de 40 personas productoras de café y agroindustriales formarán parte de la Feria del Mezcal 2024, que se llevará a cabo del 20 al 30 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO).

El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), Raúl Ruiz Robles invitó a disfrutar de estos productos oaxaqueños que se degustarán en el lugar en un horario de 11:00 a 22:00 horas.

Señaló que toda vez que la Feria es una ventana de la entidad al mundo y atrae la visita de miles de turistas nacionales, extranjeros y de las ocho regiones, con motivo de las Fiestas de Julio, Mes de la Guelaguetza, se mostrará la variedad del aromático oaxaqueño, manufacturas, alimentos envasados, orgánicos y productos elaborados por empresas locales.

También, se realizarán conferencias y talleres dirigidos a expositores, con el fin de fortalecer su crecimiento industrial y conozcan métodos para aumentar su productividad y ampliar sus mercados.

Dentro de los talleres, personal especialista de Fomento Cultural BBVA orientará mediante el “Programa de profesionalización y acompañamiento” sobre educación financiera, cómo tomar decisiones, desarrollar aptitudes para hacer negocios planificados y con los menores riesgos, entre otros temas.

Participarán 21 productores de café y 20 de agroindustriales, entre los que se encuentran Café Tradición, La Huella, La Organización, Naxho, Café El Gallo, Auténtico de Oaxaca, Miel Hitaa, Guajito, La Auténtica Chocolatería, Gomizcal 48°, Noparely Cosmetología Artesanal, Caracol Púrpura Chocolate y Café de Especialidad, La Oaxaqueña Aroma y Sabor, Fruvethy, Productos la Chinantla, Amaranto de Mesoamérica, entre otros.